Rosanoire 2019

Produktbeschreibung

Rosanoire 2019 Organic

Rosé Pinot nero 100%

Rebsorte: Spätburgunder.

Beschreibung: Frischer und intensiver Duft nach Früchten und Blumen. Sehr fein und reich im Geschmack.

Passt zu: Ausgezeichnet sowohl als Aperitif wie auch zu jeder Speise.

Hektarertrag: 60 hl

Weinlese: Von Hand während der letzten zehn Tage im August.

Weinbereitung: Mazeration der ganzen Beeren für 6 Stunden, danach Pressung. Gärung und Reifung während weniger Monate komplett in Edelstahl.

Analysedaten: Alkohol 12,80%, Gesamtsäure 6,05 g/l, ph-Wert 3,20, Restzucker 1,00 g/l, Trockenextrakt 21,00 g/l.

Flaschenabfüllung: Januar 2020

N/Flaschen: 6.800

Zusätzliche Informationen